實(shi)驗型uht殺(sha)菌(jun)機是(shi)專(zhuan)門(men)針對各大學院(yuan)校的(de)實(shi)驗室及生產(chan)單(dan)位(wei)的(de)研(yan)發機構為獲取試驗數據而制作的(de)管(guan)式(shi)殺(sha)菌(jun)機(ji)，集(ji)加熱(re)、殺菌(jun)、冷(leng)卻、熱(re)回(hui)收為壹(yi)體、充(chong)分(fen)模擬生產(chan)車間(jian)的(de)實(shi)際生產(chan)狀(zhuang)況(kuang)、真實(shi)地反映(ying)生產(chan)數據於(yu)實(shi)驗室。可(ke)選配(pei)均(jun)質機(ji)，無(wu)菌(jun)灌裝室等(deng)。實(shi)驗型uht殺(sha)菌(jun)機是(shi)專(zhuan)門(men)針對各大學院(yuan)校的(de)實(shi)驗室及生產(chan)單(dan)位(wei)的(de)研(yan)發機構為獲取試驗數據而制作的(de)管(guan)式(shi)殺(sha)菌(jun)機(ji)，集(ji)加熱(re)、殺菌(jun)、冷(leng)卻、熱(re)回(hui)收為壹(yi)體、充(chong)分(fen)模擬生產(chan)車間(jian)的(de)實(shi)際生產(chan)狀(zhuang)況(kuang)、真實(shi)地反映(ying)生產(chan)數據於(yu)實(shi)驗室。
實(shi)驗型uht殺(sha)菌(jun)機可(ke)選配(pei)均(jun)質機(ji)，無(wu)菌(jun)灌裝室等(deng)。原始(shi)配(pei)方(fang)確(que)定/配(pei)方(fang)更(geng)新(xin)、口(kou)味(wei)的(de)甄(zhen)別、顏(yan)色(se)的(de)評(ping)估、穩定劑/乳(ru)化(hua)劑應用、貨架期(qi)實(shi)驗，制作贈送客(ke)戶(hu)之樣(yang)品。
物(wu)料在連(lian)續流(liu)動(dong)的(de)狀(zhuang)態(tai)下(xia)通(tong)過套(tao)管式(shi)熱(re)交(jiao)換器(qi)加熱(re)至(zhi)138～150℃，並在這(zhe)壹(yi)溫度(du)下保(bao)持壹(yi)定的(de)時(shi)間(jian)(2～4秒(miao))以(yi)達到商(shang)業無(wu)菌(jun)水平(ping)，然後在無(wu)菌(jun)狀態(tai)下無(wu)菌(jun)環境中灌裝於(yu)無(wu)菌(jun)包(bao)裝容(rong)器(qi)中。整個滅菌(jun)過程(cheng)在高(gao)溫(wen)狀(zhuang)態(tai)下(xia)瞬(shun)時內(nei)完(wan)成(cheng)，將(jiang)能引起物料腐敗和(he)變(bian)質的(de)微(wei)生物(wu)和(he)芽(ya)孢*殺滅，同(tong)時(shi)，極(ji)大的(de)保(bao)存(cun)了食品原(yuan)有的(de)風(feng)味(wei)和(he)營養(yang)成(cheng)分(fen)。這種嚴(yan)格的(de)加工工藝和(he)設備的(de)處(chu)理(li)方(fang)法(fa)有效地防止了食品的(de)二(er)次(ci)汙(wu)染，大(da)大延長了產(chan)品的(de)保(bao)質期(qi)。實(shi)驗型uht殺(sha)菌(jun)機工藝優(you)選(xuan)采(cai)用直列套(tao)管式(shi)換(huan)熱(re)器(qi)殺菌(jun)系(xi)統(tong)，因(yin)其在(zai)較(jiao)高(gao)蒸(zheng)汽壓(ya)力及超(chao)高(gao)溫(wen)狀(zhuang)態(tai)下(xia)所(suo)具備的(de)可(ke)靠工作性(xing)能，尤(you)其連(lian)續(xu)工作時(shi)間可(ke)長達(da)十多個小時(shi)，從而獲(huo)得了比板式(shi)殺(sha)菌(jun)系(xi)統(tong)更(geng)為廣(guang)泛(fan)的(de)應用。
實(shi)驗型uht殺(sha)菌(jun)機的(de)優(you)點：
1、產品的(de)粘(zhan)度(du)範(fan)圍極(ji)大,使(shi)用環境pH值1～14，適於(yu)保(bao)鮮奶(nai)、巴氏奶、酸(suan)奶(nai)、花色(se)奶(nai)、果汁、茶(cha)飲料、葡萄(tao)酒、冰(bing)淇(qi)淋(lin)、豆奶、乳(ru)飲(yin)料、長壽(shou)奶、果(guo)醬(jiang)、醬(jiang)制品等(deng)產品的(de)無(wu)菌(jun)生產(chan)，經(jing)UHT殺菌(jun)系(xi)統(tong)處(chu)理後(hou)的(de)產(chan)品在(zai)無(wu)菌(jun)包(bao)裝情(qing)況(kuang)下，其品質或(huo)新(xin)鮮(xian)度(du)能夠(gou)在常(chang)溫下(xia)保(bao)持3～6個月(不添加任何(he)防腐劑), 免除冷藏(zang)鏈(lian)。
2、設備全自動(dong)或半(ban)自(zi)動(dong)電腦(nao)控(kong)制，觸(chu)摸液(ye)晶屏操作。
3、瞬(shun)時處(chu)理，保(bao)持產(chan)品的(de)原(yuan)有風味(wei)。
4、PID溫(wen)控(kong)系(xi)統(tong)，殺(sha)菌溫(wen)度(du)在記錄(lu)儀(yi)上實(shi)時連續(xu)記錄。
5、產(chan)品熱(re)處理(li)過程(cheng)均勻，熱(re)回(hui)收率高(gao)達(da)90%。
6、管(guan)內(nei)無(wu)任(ren)何接(jie)觸點，無(wu)衛生死(si)角(jiao)，產品不會粘(zhan)附管內(nei)，且波(bo)紋管在殺菌過程(cheng)形成(cheng)較(jiao)高(gao)的(de)湍(tuan)流(liu)，在(zai)物(wu)料流(liu)動(dong)過程(cheng)中有自清洗(xi)效(xiao)果(guo)，故(gu)不易形(xing)成(cheng)管(guan)內(nei)結垢(gou)和(he)汙(wu)染。
7、較(jiao)長(chang)的(de)持續(xu)運行時(shi)間和(he)較(jiao)佳的(de)CIP自(zi)清(qing)洗(xi)效(xiao)果(guo)。
8、備(bei)件(jian)少(shao)，較(jiao)低(di)的(de)運行成(cheng)本。
9、實(shi)驗型uht殺(sha)菌(jun)機易(yi)於(yu)安裝，檢(jian)查(zha)和(he)拆(chai)卸(xie)，管道(dao)檢修(xiu)方(fang)便(bian)。
10、材(cai)質可(ke)靠，可(ke)承受(shou)較(jiao)高(gao)的(de)產(chan)品壓(ya)力。
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