壹、可(ke)樂(le)機(ji)是(shi)壹款(kuan)專(zhuan)業制(zhi)作(zuo)碳酸(suan)飲(yin)料(汽(qi)水)類(lei)產(chan)品(pin)的設備,是(shi)將自(zi)來水通過過濾(lv)器(qi)過濾(lv)成為(wei)處(chu)理(li)水,然(ran)後經過碳(tan)化(hua)泵(beng)加(jia)壓(ya)140-170PSI,再(zai)通過噴(pen)嘴(zui)在(zai)碳(tan)化缸裏產(chan)生霧化,與(yu)二氧化碳氣(qi)體(ti)混(hun)合(he),生成碳(tan)酸(suan)水(shui)。並(bing)通過不(bu)銹鋼(gang)盤(pan)管與(yu)儲冰(bing)槽中(zhong)的(de)冰(bing)水(shui)進(jin)壹步(bu)冷熱交(jiao)換,確保(bao)碳酸(suan)水(shui)溫度(du)在(zai)2℃以(yi)下(xia),送至飲(yin)料(liao)塔(ta),等待(dai)與(yu)糖漿(jiang)混合(he),從(cong)而(er)形成碳(tan)酸(suan)飲(yin)料。
二、可(ke)樂(le)是(shi)壹種(zhong)常(chang)見(jian)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料,可(ke)樂(le)機(ji)是(shi)專(zhuan)業制(zhi)作(zuo)碳酸(suan)飲(yin)料的設備,流行(xing)音樂(le)與(yu)運動是(shi)可(ke)樂(le)文化(hua)的(de)主要(yao)載(zai)體。是(shi)消費(fei)本(ben)身(shen)就(jiu)代表了壹種(zhong)時尚,壹(yi)種(zhong)深(shen)邃(sui)的文化(hua)內(nei)涵(han)。現(xian)行(xing)可(ke)樂(le)機(ji)作(zuo)為快餐連(lian)鎖、時尚水(shui)吧(ba)設備。
三、原(yuan)理(li):自(zi)來水經過濾(lv)器(qi)過濾(lv)後(hou),進入碳化(hua)器與(yu)二氧化碳氣(qi)體(ti)混(hun)合(he)成為(wei)碳(tan)酸(suan)水(shui);碳酸(suan)水(shui)與(yu)糖漿(jiang)通過獨(du)立(li)的(de)管道進(jin)入現調(tiao)機(ji)內(nei)冷卻(que);冷卻(que)後的碳酸(suan)水(shui)和(he)糖漿(jiang)通過分配閥按壹定比例混(hun)合(he)後(hou)釋(shi)放(fang)出來,成為(wei)冰(bing)凍的(de)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料。
四、CO2氣體(ti)經過減壓(ya)後(hou)提(ti)供(gong)現(xian)調(tiao)系統(tong)兩(liang)個壓(ya)力:壹是(shi)高(gao)壓(ya)供(gong)給(gei)碳化(hua)器(qi)以(yi)形成碳(tan)酸(suan)水(shui),二是(shi)低壓(ya)用(yong)以(yi)糖漿推動壓(ya)力,容量(liang)表(biao)(代(dai)表(biao)氣(qi)瓶壓(ya)力),在(zai)低於(yu)400PSI需(xu)更(geng)換氣瓶次(ci)級(ji)減壓(ya)閥(給糖(tang)漿(jiang)桶(tong)/糖(tang)漿(jiang)袋(dai)壓(ya)力),設定在(zai)40-60PSI初級(ji)減壓(ya)閥(給碳(tan)化(hua)器壓(ya)力)。
五(wu)、經過濾(lv)後(hou)的水(shui)通過碳(tan)化(hua)泵(beng)加(jia)壓(ya)後(hou),經過盤(pan)管在(zai)冰(bing)水槽中(zhong)充(chong)分冷卻(que)後,進入碳化(hua)缸中(zhong)與(yu)二氧化碳混(hun)合(he),形(xing)成碳(tan)酸(suan)水(shui)。碳酸(suan)水(shui)由碳化缸(gang)中(zhong)高(gao)壓(ya)CO2推動到閥頭按比例(li)進行分配產(chan)生碳酸(suan)飲(yin)料。