實(shi)驗型UHT殺菌(jun)機功能(neng)特點(dian):
原(yuan)始(shi)配方確定(ding)/配方更新、口(kou)味的甄別、顏色的(de)評(ping)估(gu)、穩定(ding)劑(ji)/乳(ru)化(hua)劑(ji)應(ying)用(yong)、貨(huo)架期(qi)實(shi)驗,制作(zuo)贈(zeng)送(song)客戶之(zhi)樣品(pin)。
適(shi)用產(chan)品(pin):牛(niu)奶、果(guo)汁(zhi)、調味(wei)品(pin)、添(tian)加劑(ji)、茶飲(yin)料、啤(pi)酒(jiu)等(deng)其(qi)他(ta)飲料(liao)及(ji)各種類(lei)似的熱敏性液體進(jin)行(xing)均質處(chu)理及(ji)巴(ba)氏(shi)殺(sha)菌(jun)、高(gao)溫殺菌(jun)、超(chao)高(gao)溫殺菌(jun)等(deng)各種工藝(yi)處(chu)理。
實(shi)驗型UHT殺菌(jun)機(UHT)是專(zhuan)門(men)針(zhen)對各大學院(yuan)校(xiao)的實(shi)驗室及(ji)生(sheng)產(chan)單位的研發(fa)機構為(wei)獲(huo)取(qu)試(shi)驗數據而(er)制作(zuo)的(de)管(guan)式殺(sha)菌(jun)機,集加熱、殺(sha)菌(jun)、冷(leng)卻(que)、灌(guan)裝為(wei)壹(yi)體、充分模擬生(sheng)產(chan)車(che)間的(de)實(shi)際(ji)生(sheng)產(chan)狀況、真實(shi)地(di)反(fan)映(ying)生產(chan)數(shu)據於實(shi)驗室。可選配均質機,無菌(jun)灌(guan)裝室(shi)等(deng)。
1、什麽是實(shi)驗型UHT殺菌(jun)機?
UHT是壹(yi)種滅(mie)菌(jun)工藝(yi),超高(gao)溫瞬(shun)時(shi)滅(mie)菌(jun)。
2、實(shi)驗型UHT殺菌(jun)機分類(lei),以熱交換器(qi)的(de)形(xing)式分成(cheng):
板式殺(sha)菌(jun)機
管(guan)式殺(sha)菌(jun)機
對產(chan)品(pin)進(jin)行(xing)連續瞬(shun)時(shi)的急(ji)熱急(ji)冷處(chu)理,對產(chan)品(pin)風味、營(ying)養成(cheng)分影響(xiang)極(ji)少,並可防(fang)止產(chan)品(pin)的(de)二次汙染(ran)。產(chan)品(pin)從(cong)封閉(bi)式平(ping)衡(heng)罐泵入(ru),進(jin)行(xing)超高(gao)溫殺菌(jun),冷(leng)卻(que)到(dao)灌(guan)裝溫度,並可與(yu)任何灌(guan)裝機直接(jie)連(lian)接(jie),進(jin)行(xing)灌(guan)裝工作(zuo)。