均質機應用(yong)工藝

均質機應用(yong)工藝

　　均質機超(chao)細(xi)粉(fen)碎、乳(ru)化功(gong)能(neng)，無(wu)論是(shi)從理(li)論(lun)上，還是(shi)實(shi)際(ji)加工的乳(ru)劑和(he)分(fen)散(san)體(ti)所(suo)獲得(de)的細度、均勻度(du)的(de)質量上(shang)，都是(shi)高(gao)速(su)攪(jiao)拌、砂磨、球(qiu)磨、膠(jiao)體(ti)磨、超(chao)聲(sheng)波等(deng)均質器械不能(neng)比擬(ni)的(de)。但(dan)是(shi)，如(ru)果在(zai)工藝上應(ying)用(yong)不正(zheng)確、不(bu)得當(dang)，也(ye)是(shi)無(wu)法獲得(de)滿(man)意結果的(de)，至少(shao)不可能(neng)獲(huo)得*的(de)效(xiao)果。

　　均質加工所(suo)選用(yong)壓力(li)的(de)大(da)小(xiao)，決(jue)定了(le)物(wu)料獲(huo)得能(neng)量的(de)大小(xiao)。壹般講來，粉(fen)碎所(suo)需(xu)要(yao)的(de)能(neng)量，應(ying)視物(wu)料粘度大(da)小(xiao)，液體(ti)表(biao)面張力(li)的(de)大(da)小(xiao)和zui終(zhong)粉(fen)碎細(xi)度(du)的大小(xiao)不同(tong)而不同(tong)。壓力(li)不(bu)到(dao)位(wei)不(bu)行，壓(ya)力(li)過(guo)高同(tong)樣(yang)沒有必(bi)要(yao)。物(wu)料粉(fen)碎粒徑越(yue)小(xiao)，所(suo)需(xu)的(de)能(neng)量越(yue)大。壹(yi)般講，均質壓力(li)增(zeng)大(da)，微粒的平均粒徑減(jian)小(xiao)，但(dan)微(wei)粒粒徑變小(xiao)的速(su)率隨之(zhi)減(jian)慢(man)。這表明(ming)，即(ji)便(bian)使用(yong)了(le)很高(gao)的(de)壓(ya)力(li)，均質機粉(fen)碎細(xi)度(du)的功能(neng)並不是(shi)無(wu)限度的(de)。就(jiu)目(mu)前普通結構的(de)均質機而言(yan)，其極(ji)限粉(fen)碎細(xi)度(du)在(zai)0.1-0.2μm。~

　　物(wu)料初(chu)始粒徑的大小(xiao)，粒徑的均勻度(du)，是(shi)影(ying)響均質質量的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素之壹。工藝上要(yao)求(qiu)物(wu)料的(de)初始粒徑不但(dan)要(yao)盡可(ke)能(neng)小(xiao)(壹般不應大(da)於(yu)20μm)，而且須(xu)經低能(neng)均質器械進行(xing)粗(cu)加工，使其粒徑大小(xiao)盡可(ke)能(neng)均勻壹(yi)致(zhi)。原(yuan)始物(wu)料粒徑的不均勻，均質時很難(nan)獲得(de)高(gao)質量的(de)產品(pin)。

　　混合液(ye)中(zhong)油(you)脂(zhi)的(de)含量，同(tong)樣(yang)是(shi)決(jue)定其質量的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素之壹。當(dang)施加(jia)在(zai)混合液(ye)中(zhong)的能(neng)量密度相(xiang)同(tong)時，油(you)脂(zhi)含(han)量的(de)增(zeng)加(jia)，意味著單元(yuan)獲(huo)得(de)的(de)平均能(neng)量的(de)減(jian)小(xiao)，直接(jie)影(ying)響著混合液(ye)的(de)質量。實(shi)驗證(zheng)明(ming)，在(zai)某(mou)壹範(fan)圍內，油(you)脂(zhi)比例的(de)減(jian)少(shao)，也(ye)是(shi)增(zeng)加(jia)均質效果的(de)途徑之(zhi)壹(yi)，混合液(ye)的(de)油(you)脂(zhi)含(han)量的(de)zui大比例應(ying)該小(xiao)於50%。

　　物(wu)料的(de)粘滯度，同(tong)樣(yang)與均質效果和(he)均質效率密切相關的(de)。均質壓力(li)壹(yi)定(ding)時，物(wu)料粘度的(de)增(zeng)加(jia)，例如(ru)從2CP增(zeng)加(jia)到200CP，物(wu)料的(de)粒徑隨之(zhi)變大(da)，粘度超(chao)過(guo)200CP，粒徑變大尤(you)為(wei)明(ming)顯(xian)。因(yin)此，物(wu)料粘度低(di)於(yu)200CP，均質效果較為有效。工藝上，為(wei)了(le)達到(dao)降(jiang)低粘度，簡(jian)單有效的(de)方法是(shi)對(dui)物(wu)料加(jia)熱(re)。對(dui)於(yu)特(te)定(ding)的物(wu)料，例如(ru)樹脂的(de)乳化，利(li)用(yong)油(you)脂(zhi)溶於某(mou)壹種(zhong)特定(ding)的溶劑中，也(ye)能(neng)方(fang)便有(you)效(xiao)的(de)降(jiang)低油(you)脂(zhi)的(de)粘度。

　　均質機加工工藝上還有壹個(ge)加工次數的問(wen)題。均質機只加(jia)工壹次(ci)，很難(nan)使(shi)大(da)小(xiao)不壹(yi)的(de)顆(ke)粒獲得相同(tong)的能(neng)量，結果是(shi)均勻度(du)不(bu)理想。實(shi)驗證(zheng)明(ming)：均質過(guo)程中，大(da)顆(ke)粒較容易獲(huo)得能(neng)量而被粉(fen)碎為(wei)細(xi)顆(ke)粒，而細顆(ke)粒的變小(xiao)相對(dui)比較困(kun)難。由(you)於這兩個(ge)原(yuan)因，工藝上需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)多次(ci)均質。經過(guo)數次均質，不但(dan)使(shi)顆(ke)粒逐漸(jian)變(bian)小(xiao)，而且顆(ke)粒大小(xiao)逐漸(jian)趨(qu)於壹(yi)致，均質效果大(da)為提(ti)高(gao)。有(you)效(xiao)均質的zui多次數為九(jiu)次(ci)，超(chao)過(guo)九次(ci)，效(xiao)果與(yu)耗能(neng)比將得不償失。